オリゴ糖の種類

ガラクトオリゴ

ガラクトオリゴ糖は、数あるオリゴ糖の中でも、もっとも人と相性のいいオリゴ糖、と言えるでしょう。

 

その理由は・・・「母乳に含まれる唯一のオリゴ糖が、このガラクトオリゴ糖だから」です。

 

乳児の体内にビフィズス菌を作り出すために、大きな役割を果たしているオリゴ糖として、医学界でも知られています。

 

フラクトオリゴ

フラクトオリゴ糖は、野菜やハチミツの甘みの元となっているオリゴ糖です。

 

甘みが強めであるものの、自然な感じの甘さで嫌みがなく、しかもオリゴ糖の中でも特に消化吸収されにくいタイプなので、「ちゃんと腸まで届く」というのがメリットです。

 

ビートオリゴ(ラフィノース)

ビートオリゴは、さわやかな甘みが魅力のオリゴ糖。こちらもフラクトオリゴ糖と同様に、「特に消化吸収されにくいオリゴ糖」のひとつで、腸に届いてのビフィズス菌サポート効果が期待できます。

 

乳果オリゴ

乳果オリゴは、「超・難消化性」があることで知られるオリゴ糖。消化のされにくさは、フラクトオリゴやビートオリゴすら上回るレベルです。甘みがかなり控えめなので、料理にも使いやすいというメリットがあります。

 

キシロオリゴ

キシロオリゴは、トウモロコシなどから摂れる、希少性の高いオリゴ糖です。甘みはフラクトオリゴに匹敵するレベルですので、甘みづけとしても使えるオリゴ糖ですよ。

 

ただし「希少性が高い」というのは、あくまで天然のキシロオリゴです。安価なオリゴ糖製品の中には、このキシロオリゴを人工的に製造したものも少なくありませんよ。

 

ミルクオリゴ(ラクチュロース)

ミルクオリゴは、その名のとおり、牛乳などの乳製品に含まれている、乳糖由来のオリゴ糖です。

 

このオリゴ糖も「腸に届きやすい」というメリットを持っていますが、人の体質を選んでしまう、という欠点を持っているのが玉にキズ。「牛乳でおなかをこわす」という人にはちょっと不向きなオリゴ糖です。

 

イソマルトオリゴ

薬局などで売られている「オリゴ糖シロップ」によく使われているのがイソマルトオリゴです。

 

安価で甘みも強く、シロップとしての使いやすさがあるのがメリットなのですが、「オリゴ糖の中では消化されやすい部類である」という欠点があるため、便秘対策への効果は、他のオリゴ糖を下回ると言わざるを得ません。

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